Topopleiding van Aeres Hogeschool Wageningen inspireert jong talent

De Associate degree ‘Educatief professional beroepsonderwijs Horeca, Bakkerij en Recreatie’ van Aeres Hogeschool Wageningen is bekroond tot topopleiding 2025. Deze tweejarige deeltijdopleiding leidt studenten op tot educatieve professionals die klaarstaan om hun passie voor de horeca-, bakkerij- en recreatiesector door te geven aan de volgende generatie.

De opleiding biedt een combinatie van pedagogische, didactische en vakgerichte onderdelen, waarbij studenten leren hoe zij anderen kunnen begeleiden in hun leerproces en vaardigheden. Je wordt voorbereid op functies zoals onderwijsondersteuner, bedrijfsopleider, instructeur, trainer en leermeester binnen het beroepsonderwijs.

Goede begeleiding

Ervaren bakker Johan van Dijk, die al meer dan twintig jaar in het vak zit en sinds enkele jaren zijn kennis deelt met stagiaires, benadrukt het belang van goede begeleiding in het vakgebied: ‘Het is fantastisch om jonge mensen enthousiast te maken voor onder andere het bakkersvak. Ik vind het belangrijk om niet alleen de kneepjes van het vak door te geven, maar ook mijn passie en ervaring. Het geeft voldoening om te zien hoe leerlingen groeien en hun eigen stijl ontwikkelen.’

Met de mogelijkheid om na de Associate degree door te stromen naar een bachelor Docent en kennismanager Horeca, Bakkerij en Recreatie, biedt deze opleiding kansen voor verdere ontwikkeling en een tweedegraads onderwijsbevoegdheid.

Wil je meer weten over de opleiding Educatief professional beroepsonderwijs Horeca, Bakkerij en Recreatie, meld je dan aan voor de Online Voorlichting op 11 december 2024 of ga voor meer informatie naar aereshogeschool.nl/epb-hbr.