Bakkerij ‘t Kraayennest keert terug in Boxmeer

Bakkerij ‘t Kraayennest opende op donderdag 25 september een nieuwe winkel aan de Hoogkoorpassage 3 in Boxmeer. Daarmee keerde de bakkerij na bijna 25 jaar afwezigheid terug in Boxmeer.

De opening past in de visie van Bakkerij ‘t Kraayennest om zoveel mogelijk consumenten in en rondom Nijmegen te laten genieten van ambachtelijk brood en banket. De bakkerij is bekend van het Marikenbrood, Romeinenbrood, Kraayennestjes (minitaartjes), de vlaai van Kraay, rozenbroodjes en handgemaakte worstenbroodjes.

Behoefte van de bakker

De nieuwe winkel zit in het pand dat al geruime tijd leeg stond aan de hoogkoornpassage 3. In het  verleden was de winkel gevestigd aan d’n Entrepot, wat nu een rustiger deel van het winkelcentrum is. De laatste jaren zijn er verschillende ambachtelijke bakkers in Boxmeer gesloten waardoor er behoefte is aan een nieuwe ambachtelijke bakker. De ligging van het nieuwe pand is dicht bij andere food-speciaalzaken en dicht bij de Albert Heijn.

Bakkerij ’t Kraayennest groeit de laagste jaren door goed in te spelen op de wensen van de klant en zich te vestigingen op plekken daar waar de klant zijn boodschappen doet. Alle winkels zijn zondagochtend open. Klanten zoeken gemak, service en kwaliteitsbrood en gebak. Alle klanten worden daarom persoonlijk geholpen en er is altijd wat te proeven.

Broodgarantie

Kinderen worden altijd getrakteerd op een krentenbol en de hele dag door wordt er in de winkel gebakken. Er is dan ook een broodgarantie dat het brood nooit op is. Absolute topper in het assortiment is het Rozenbroodje, een broodje dat ruim 24 uur rijst voor de perfecte smaakontwikkeling en dunne knappende korst. Tijdens het bakken knapt het broodje open zoals een roos. Vandaar de naam Rozenbroodje.

Binnenkort opent de bakkerij ook een winkel in Cuijk, in het voormalige pand van d’n Bekker. En hoe bijzonder is het dat ’t Kraayennest ook in hetzelfde pand in het verleden is begonnen.