– Bedrijfsinformatie – Twee volledig volgeboekte workshops, volop kerstinspiratie! Op 19 en 20 oktober liet Serena van Breukelen namens Vipam in het Beko Inspiratie Centrum zien hoe je tartelettes een luxe, feestelijke afwerking geeft. De…

De Nederlandse foodmarkt groeit in 2026 met 2,8 procent naar een totaalomzet van €81,4 miljard. Die omzetgroei vertelt echter maar een deel van het verhaal, want eronder schuilt een dramatisch verschil in volume. Dat is…

Het nieuwe Nederlandse beleid rondom kruisbesmetting met allergenen geldt sinds 1 januari 2026. Dit beleid zou het aantal onnodige waarschuwingen op producten terug moeten dringen. Waarschuwingen als ‘kan xxx bevatten’ maken het voor consumenten met…

De 24ste editie van de ontbijtweek is dit jaar van 9 tot en met 13 november 2026. De week met daarin het Nationaal Schoolontbijt is een compleet initiatief: leren over het belang van een gezond…

VNO-NCW en MKB-Nederland zien kansen om de verduurzaming van de agrofoodketen te verbinden aan een sterk verdienvermogen. De ondernemersorganisaties pleiten voor ketensamenwerking die bedrijven in staat stelt te investeren in verduurzaming. Daarvoor zijn afspraken nodig…