Bakkerij Hannen in Herten mag zich een jaar lang de beste vlaaienbakker noemen
10 oktober 2024
De jaarlijkse competitie tussen Limburgse en Zuid-Oost Brabantse bakkers om de beste vlaai te bakken is ook dit jaar weer gehouden. Samen met juryvoorzitter Marcel Roubroeks ging Henk Hover, presentator bij L1, de regionale omroep van Limburg, de winnaar verrassen.
De gekeurde vlaaien zijn dit jaar de Rijstevlaai en de Kersenkruimelvlaai. De vlaaien zijn beoordeeld door een kundige vakjury bestaande uit voormalig winnaars, oud bakkers en het Boulangerie Team. De jury beoordeelde beide vlaaien als uitstekend.
Top 3
- Bakkerij Hannen, Herten
- Bakkerij Henrotte, Wylre
- Echte bakker Loven, Roermond
Week van de vlaai
De Week van de Vlaai Is een initiatief van de Limburgse bakkers. Een week lang welverdiende aandacht voor het bakkersvak. Met onder andere.de prestigieuze jaarlijkse Vlaaikeuring voor Limburgse en Zuid-Oost Brabantse bakkers. De Ambachtelijke Bakker kan meedingen naar de titel ‘Beste Ambachtelijk Vlaai’. Deze titel zal toegekend worden aan de bakker die gemiddeld over twee vlaaien de beste score behaald. Ingezonden vlaaien zullen beoordeeld worden door een geselecteerde professionele jury.