Bakkerij Siesling is Hofleverancier
12 maart 2024
Bakkerij Siesling in Franeker is op 6 maart Hofleverancier geworden. Siesling, in 1923 opgericht, is de honderdjarige leeftijd gepasseerd en mocht daarom het predicaat aanvragen. Bedrijven die er goed voor staan, financieel, maar ook bijvoorbeeld maatschappelijk, kunnen Hofleverancier worden.
‘Dan heb je aan alles voldaan, dat geeft wel een goed gevoel’, vertelt bakker Bernard Siesling. Want je wordt niet zomaar Hofleverancier. De aanvraag is een hele toer geweest, vertelt hij. ‘Je wordt helemaal gescreend, dat is van belasting tot… je kan het zo gek niet bedenken. Het is nogal wat.’
De bakker is trots op de koninklijke erkenning die nu verkregen is. ‘Dat zal niet betekenen dat ik elke week naar het hof moet rijden’, lacht Bernard Siesling. Maar het predicaat komt natuurlijk wel op de gevel.
Bakkerij Siesling is het vierde bedrijf in Noordwest-Friesland dat het predicaat heeft gekregen. Omroep Zilt maakte een reportage over de bakker. Kijk hiervoor op youtu.be/oq0tPo7M8Hk?feature=shared of scan de QR-code.
Lees meer op omroepzilt.nl
Bron: Omroep Zilt
Foto’s: Omroep Zilt, Lennard Geerts