INUKA Dutch Bakery in Tanzania geeft mensen werk en waardigheid

Leven met een beperking in Dar es Salaam, Tanzania, is vaak een uitdaging. Mensen met beperkingen worden niet gezien als waardevol in de samenleving en ervaren een gebrek aan erkenning en kansen. Werk vinden is bijna onmogelijk, en velen zijn genoodzaakt om op straat te bedelen voor hun dagelijkse kost. In een wereld waar ze weinig waarde lijken te hebben, biedt de INUKA Dutch Bakery hoop en verandering.

De INUKA Dutch Bakery, gevestigd in Dar es Salaam, heeft als missie om mensen met een beperking werk en waardigheid te geven. Het project, opgericht in 2019 na intensieve samenwerking tussen Nederlandse stichtingen en lokale betrokkenen, is een lichtpuntje voor dove mensen in Tanzania. De naam Inuka betekent ‘opstaan’ in het Swahili, en het project is bedoeld om mensen met beperkingen te helpen opstaan en een kwalitatief leven te leiden.

Brood voor Weeskinderen

Het brein achter dit initiatief is Jan Smits uit Ede, voormalig medewerker van de Mission Aviation Fellowship (MAF) in Tanzania. In 2017 nam Smits contact op met Anton Vos van de Nederlandse stichting Brood voor Weeskinderen, die al verschillende succesvolle bakkerijprojecten in Burundi, een buurland van Tanzania, had uitgevoerd. Samen met Hans van Ballegooijen uit Veen en de inmiddels overleden Dick Gouda uit Eethen, begonnen ze aan de uitdaging om de INUKA Dutch Bakery te realiseren.

Met financiële steun van Wilde Ganzen, verschillende instellingen en kerken uit Nederland en andere landen, werd in 2019 een perceel in Dar es Salaam aangekocht. Na maanden van ontwerp en planning, waarbij bakkerijmachines werden verzameld en financiering werd veiliggesteld, begon de bouw in oktober 2023. Het project kreeg ook steun van een Duits zendingsechtpaar, en het vertrouwen groeide zowel nationaal als internationaal.

Inclusieve omgeving

Op 29 november 2022 vertrokken Anton Vos en Hans van Ballegooijen naar Dar es Salaam om het project op te starten. Eenmaal ter plaatse werd een bakkerij gerealiseerd die exclusief werkt met dove medewerkers en van wie één al een bakkersopleiding had afgerond. Het project omvat ook werkplaatsen voor mensen met andere handicaps, waardoor een inclusieve omgeving is ontstaan voor mensen met een beperking.

Na bijna drie weken intensieve inzet hebben ze niet alleen een prachtige bakkerij achtergelaten, maar ook een goed draaiende onderneming die hoop en werkgelegenheid biedt aan mensen met beperkingen. De reis- en verblijfskosten worden gedragen door de betrokkenen zelf, zodat de inkomsten van de stichting ten goede komen aan het project. Met de belofte om het project ook in 2024 te blijven ondersteunen, is de INUKA Dutch Bakery niet alleen een bakkerij; het is een symbool van inclusiviteit, hoop en verandering in Dar es Salaam.

Meer weten? Neem een kijkje op www.broodvoorweeskinderen.nl