Test je vakkennis met Bakkersbrein: de gratis quiz-app voor bakkerijmedewerkers. Je kunt de app downloaden in de Apple Store en Google Play Store. Bakkersbrein bevat leuke quizvragen over producten, grondstoffen, voedselveiligheid, allergenen en nog veel…
Lees verder
– Bedrijfsinformatie – Wie op Bakkersvak bij de stand van Vormwals.nl kwam, maakte kennis met het enthousiaste team van dit bedrijf. Wat zij van meet af wilden doen met hun onderneming, is héél goed luisteren…
Lees verder
Werkervaring wordt minder doorslaggevend bij het invullen van vacatures in de bakkerij- en zoetwarensector. Bedrijven hechten steeds meer waarde aan soft skills zoals samenwerking, communicatie en collegialiteit. Dat blijkt uit de jaarlijkse enquête van Bakery…
Lees verder
– Bedrijfsinformatie – Met veel enthousiasme kijkt Compad Software terug op een geslaagde editie van Bakkersvak. ‘Tijdens deze dagen hebben we talloze inspirerende gesprekken gevoerd met bakkers uit het hele land over onze innovatieve bakkerijsoftware.’…
Lees verder
TERUGBLIK Wat op het eerste gezicht een rustige opstart van Bakkersvak zou worden, bleek op zondag 9 maart een perfecte opmaat naar de spannende wedstrijddagen met de Dutch Pastry Award en Beste Bonbon van Nederland…
Lees verder
TERUGBLIK Bakkersvak & IJs-Vak 2025 bracht opnieuw professionals uit de bakkerij-, patisserie- en ijsbranche samen in de Evenementenhal Gorinchem. Drie dagen lang stond het ambacht centraal met demonstraties, wedstrijden en netwerkmogelijkheden. De organisatie van Bakkersvak…
Lees verder
– Bedrijfsinformatie – Als werkgever draag je steeds meer verantwoordelijkheid voor arbeidsomstandigheden, ziekteverzuim en re-integratie. Dat vraagt veel van jou én je medewerkers. Beon ZorgPortaal helpt bij ziekteverzuim en re-integratie, maar liever voorkom je problemen.…
Lees verder
– Bedrijfsinformatie – DCA Market Intelligence B.V. komt met een nieuwe melkprijs-index: de DCA Basis Melkprijs Index NL. Dit is een onafhankelijke benchmark die laat zien wat zuivelfabrieken gemiddeld betalen aan melkveehouders in Nederland. De…
Lees verder
– Bedrijfsinformatie – Een tompouce draait om perfectie: de krokante tompouceplak, romige vulling en zoete fondant zorgen samen voor die onweerstaanbare smaakbeleving. De kwaliteit van de plak bepaalt het verschil. Pruvé heeft de tompouceplak geoptimaliseerd…
Lees verder
Bakkersvak & IJs-Vak 2025 heeft alle verwachtingen overtroffen. De laatste editie van het toonaangevende vakevenement voor de bakkerij- en ijsbranche bracht professionals uit het hele land samen in Evenementenhal Gorinchem op 9, 10 en 11…
Lees verder
