Oekraïners Yana en Victor aan het werk bij Bakker Goedhart

Zo’n 150 Oekraïners vonden een warm welkom én werk op de verschillende locaties van Bakker Goedhart in Nederland. Zoals Yana (56) en Victor (58), die werken bij Goedhart Convenience in Leeuwarden. Dit is hun verhaal.

Yana: ‘We komen uit de stad Loehansk in Oekraïne, die in 2014 werd bezet. Na de bezetting zijn we een tijdje gebleven, maar daarna in verschillende delen van Oekraïne gaan wonen, meestal in de buurt van Kiev.’ Het stel woonde ook in Polen en Tsjechië. In 2022 kwamen Yana en Victor naar Leeuwarden en kort daarna vonden ze samen een baan bij Bakker Goedhart.

‘Toen we in Nederland kwamen, zijn we direct op zoek gegaan naar een baan. We zagen een advertentie van Bakker Goedhart en besloten te solliciteren.’ En met succes. Yana werd aangenomen als productiemedewerker op de highcare-afdeling, waar ze broodjes en wraps maakt. Victor is nu betrokken bij verschillende processen die te maken hebben met het bereiden van groenten voor sandwiches.

Carrièreswitch

Een serieuze carrièreswitch, want Yana was vroeger vice-president op de universiteit en Victor werkte in de bouwsector. Maar het echtpaar is blij met hun baan én hun werkgever. Yana: ‘Het loon is op tijd en er is vervoer naar het werk, wat erg handig is. We werken samen en we hoeven geen nachtdiensten te draaien, ideaal dus.’

Ze waarderen ook de warme omgeving en de respectvolle houding van alle teamleiders ten opzichte van werknemers. ‘Het bedrijf heeft geholpen met het regelen van onze werkvergunning en andere documenten die nodig zijn om in Nederland te blijven’, zegt Yana. ‘Teamleiders zijn open en zeer gastvrij. Bakker Goedhart is een multiculturele gemeenschap, dat is geweldig. Ze organiseerden zelfs een barbecue-evenement om iedereen kennis te laten maken.’

En hoe zit het met de producten waarmee ze werken? Yana: ‘Ik ben dol op vis, daarom geef ik de voorkeur aan de broodjes met vis. De kaas is ook echt goed. Eigenlijk is alles hier van goede kwaliteit. Ik kan elk product van Bakker Goedhart van harte aanbevelen.’ Aan het Nederlandse eten moesten ze wel even wennen.

Waar is de soep?

Kibbeling, voorgesneden brood en groenten wonnen al snel Yana’s hart, maar waar is de soep? ‘Ik heb de indruk dat de mensen hier niet van soep houden. Althans, niet zoals wij dat in Oekraïne doen. We zijn echt dol op ons nationale gerecht genaamd borsh, een bietensoep met varkensvlees, tomaat, aardappelen en kool.’

Bakker Goedhart, Yana en Victor vormen een prima match. Maar hoe zit het met de toekomst? Voordat ze daarop ingaat, zegt Yana: ‘Allereerst wil ik namens iedereen dankjewel zeggen voor het onderdak en de kans om te werken die wij en onze landgenoten hier hebben gekregen. Als het bedrijf voor vluchtelingen kan blijven doen wat het nu doet, is dat de beste ondersteuning voor ons.’ Ze vervolgt: ‘We missen onze kinderen en kleinkinderen en zouden graag weer samen zijn. Maar voor nu willen we doorgaan waar we zijn en het bedrijf helpen zijn doelen te bereiken.’