Praktisch boek over medewerkers vinden, binden en boeien

Horeca-expert Petra Venekamp heeft haar nieuwste boek ‘Vinden binden & boeien van medewerkers’ gelanceerd. Erin staan 51 tips voor personeelsbeleid in bijvoorbeeld de bakkerijbranche. Aan welke knoppen kun je als leidinggevende draaien om je personeelsbeleid te optimaliseren?

Veel bedrijven in de horeca, zorg en retail zijn op zoek naar medewerkers. Er is zelfs sprake van een ‘war on talent’. Die arbeidskrapte gaat dit keer, mede door de vergrijzing, langer duren, zo verwacht horeca-expert Petra Venekamp. ‘Wie denkt dat je even een blik personeel kunt opentrekken om het medewerkerstekort aan te vullen, heeft het mis. Je moet nu als ondernemer of leidinggevende aan veel meer verschillende knoppen draaien om een combinatie van oplossingen te vinden.’

Petra heeft haar nieuwe boek geschreven op basis van haar horeca-ervaringen als leidinggevende en als horeca-adviseur. Veel van haar tips zijn gebaseerd op haar werkervaring en op verschillende onderzoeken. Naast de praktische tips, bevat dit boek direct bruikbare checklisten, voorbeelden en is er ruimte om aantekeningen te maken. ‘Het is een handzaam boek dat je meteen op de werkvloer kunt gebruiken. Leg het op je bureau en ga ermee aan de slag. Ik weet uit eigen ervaring dat de knoppen uit het boek, werken’, aldus de auteur.

Jeukwoorden

Het boek geeft verschillende ideeën voor het vinden van medewerkers. ‘Uit onderzoek blijkt bijvoorbeeld dat de kwaliteit van vacatureteksten in onder andere de horeca ondermaats is. Vermijd daarom bepaalde jeukwoorden in je personeelsadvertentie’, tipt Petra. Verder geeft de auteur informatie over het proces van het aannemen, het inwerken en veel tools voor het behouden van medewerkers.

Horeca-expert Petra Venekamp werkt sinds jaar en dag in de internationale horecabranche. Sinds 2008 heeft ze in Utrecht haar eigen horeca-adviesbureau, ConcreetAdvies. Daarmee helpt ze ondernemers en overheden op het gebied van horeca, bedrijfsvoering in alle facetten, wet- en regelgeving en HR. Ook geeft ze regelmatig verschillende workshops en presentaties.

Webshop

Het boek Vinden binden & boeien van medewerkers is online verkrijgbaar via de webshop van Stoere Ideeën voor €12,95 (inclusief btw, exclusief verzendkosten). Kijk op www.stoere-ideeen.nl/winkel/

Dit is het vierde tipboek dat Petra Venekamp uitgeeft. Eerder verschenen in dezelfde serie: Oesters, ham en koekjes, Gasten, klanten en vreemde kostgangers en Water, koffiebonen & melk. (ism Joost Leopold). Vorig jaar is het menukaarthandboek Boost je menukaart! (ism Bianca Roemaat) uitgekomen.

Vinden binden & boeien van medewerkers – 51 tips voor personeelsbeleid in horeca, zorg & retail. Petra Venekamp 2024, ISBN: 978-90-823031-8-6.