SIAL Paris viert historische zestigste verjaardag

De internationale voedingsmiddelenvakbeurs SIAL Paris viert van 19 tot en met 23 oktober haar zestigste verjaardag. Dit topevenement voor de sector biedt een unieke kans voor professionals uit de industrie om kennis te nemen van baanbrekende innovaties en vooruit te kijken naar de toekomst van de voedingssector.

De SIAL Paris 2024 ontvangt dit jaar ruim 7.500 exposanten uit meer dan 130 landen, waarbij naar verwachting maar liefst 75 procent van de bezoekers internationaal zullen zijn. De SIAL Paris is de grootste foodvakbeurs van het jaar, waar wereldwijde innovators, opinieleiders en decisionmakers samenkomen. Gedurende het vijfdaagse evenement zal de Franse hoofdstad bruisen van vitaliteit en gezelligheid, zowel op de beurs als in de stad zelf, met allerlei culinaire evenementen.

Onder het thema ‘Own the Change’ wil de SIAL 2024 professionals uit de industrie stimuleren om transformaties te omarmen en wereldwijde voedseluitdagingen aan te pakken. Deze collectieve beweging zal worden gevoed door de MVO-initiatieven van exposanten onder de aandacht te brengen.

Expertise

Kennismaken met expertise kan door middel van initiatieven zoals SIAL Insights, een tweejaarlijkse analyse van trends in de sector, SIAL Innovation, dat een kijkje biedt in toekomstige ontwikkelingen, en SIAL Startup, dat in 2024 twee keer zoveel veelbelovende startups zal bevatten als tijdens de vorige editie, inclusief concepten die zich in een vroeg stadium bevinden.

Een van de belangrijkste hoogtepunten is een nieuwe indeling van de beurshallen. Om de bezoekerservaring te verbeteren, komt de SIAL tegemoet aan de wens van 80 procent van de bezoekers om het aanbod per producttype te presenteren, om zodoende een efficiëntere gang over de beurs te kunnen maken.

Op het gebied van vertegenwoordigde landen, strijden Frankrijk en Italië om de eerste plaats, waarbij Italië momenteel aan de leiding is qua oppervlakte, met meer dan 16.000 vierkante meter. Daarnaast keert China sterk terug met meer dan 6.000 vierkante meter aan paviljoens, terwijl ook Oekraïne en India hun groeiende invloed op het wereldtoneel demonstreren. Ook Nederland is zoals gebruikelijk sterk vertegenwoordigd op de SIAL, met onder meer een collectief Holland Paviljoen.

Afrika-paviljoens

Verschillende landen uit Afrika zullen ook prominent aanwezig zijn, met speciale paviljoens in hal 5A. De verwachtingen zijn hooggespannen voor een grotere vertegenwoordiging in vergelijking met eerdere edities, waarbij Ivoorkust en Senegal hun deelname al hebben bevestigd.

Vermeldenswaard is zijn ook nieuwe deelnemende landen, zoals Oeganda, Libië en Irak waardoor de culturele reikwijdte van SIAL Paris verder wordt vergroot. Daarnaast maken trouwe deelnemers als de VS en Spanje zich op voor een onvergetelijke aanwezigheid op deze historische editie.

Met een geschatte komst van 285.000 professionals, waaronder 8.000 grote inkopers met een gecombineerde koopkracht van 50 miljard euro, biedt de SIAL Paris ongeëvenaarde zichtbaarheid en zakelijke kansen op het wereldtoneel.

Naar verwachting zullen ongeveer 180 Nederlandse bedrijven acte de présence geven op de SIAL, waarvan een deel ondergebracht is in het Holland Paviljoen, georganiseerd door Gielissen.

Praktische informatie

Exposanten en bezoekers wordt aangeraden om hun bezoek van tevoren te plannen, aangezien de belangstelling voor de beurs zeer groot is. De inschrijving voor exposanten is momenteel lopende en ruim 90 procent van de beursoppervlakte is al gereserveerd. Voor exposantenvragen en registratie: neem contact op met de Nederlandse vertegenwoordiging Promosalons Nederland, 020 4620020 of netherlands@promosalons.com

Voor bezoekers is de kaartverkoop medio april gestart. Ga naar www.sialparis.com voor informatie hierover.