Nieuws

Oproep mkb-Nederland ivm pensioentransitie

Werkgevers in o.a. bakkerijbranche hebben ‘pensioen-duwtje’ nodig

05/11/2025

Pensioenadviseurs en verzekeraars moeten hun klanten met een verzekerde pensioenregeling actief gaan benaderen over de omzetting van hun regeling naar het nieuwe stelsel. Die oproep deed voorzitter Jacco Vonhof van MKB-Nederland. Onder andere werkgevers in…

Lees verder
NBOV roept politiek Den Haag op in verband met ondernemersklimaat

NBOV: ‘Den Haag, wordt het gebakken lucht of zoete broodjes?’

05/11/2025

De Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) doet een dringende oproep aan Den Haag. Het is tijd voor structurele verandering in het ondernemersklimaat. Op 24 oktober verscheen in De Telegraaf een paginagrote advertentie waarin de…

Lees verder
Bakkerij 't Kraayennest is terug in Cuijk

Bakkerij ‘t Kraayennest keert terug in Cuijk

05/11/2025

Bakkerij ’t Kraayennest heeft op donderdag 23 oktober een nieuwe winkel geopend aan de Maasbrug 3 in Cuijk. Daarmee keert de bakkerij na bijna dertien jaar afwezigheid terug in Cuijk. De opening past in de…

Lees verder
Oproep Nonnevotten.nl

‘Limburgse bakkers, meld je aan voor Nonnevotten.nl’

05/11/2025

Op dinsdag 11 november om 11:11 uur (de elfde van de elfde) ging Nonnevotten.nl officieel open voor het publiek. Het platform is door en voor Limburgse bakkers die de échte, ambachtelijke Nonnevotten bakken. De site…

Lees verder
Bakkerij Prins heeft ludieke verkiezingsactie

Banketbakkerij Prins voerde ludieke verkiezingscampagne

05/11/2025

Terwijl politieke partijen druk bezig waren met hun campagnes, pakte Banketbakkerij Prins het net even anders aan. Eigenaar Edwin Prins bedacht een creatieve en luchtige manier om verkiezingskoorts om te zetten in iets lekkers: een…

Lees verder
Broodverspilling neemt af

Bijna de helft minder broodretouren

05/11/2025

Jaarlijks meet de industriële bakkerijsector haar voedselverspilling. Uit de monitor van 2024 blijkt dat het aantal retouren flink is gedaald naar 4,4 procent ten opzichte van 8 procent in 2020.  Dat is 45 procent minder,…

Lees verder
Colandis is expert in frituurolie

Colandis: Nieuwe speler in frituurolie en oud vet-inzameling

05/11/2025

– Bedrijfsinformatie – De frituurbranche heeft er een nieuwe naam bij: Colandis, een jong bedrijf, gebouwd op jarenlange ervaring. Oprichters Jaap Smilde en Armanda Nicolai brengen samen meer dan 25 jaar kennis mee in frituurolie…

Lees verder
BS gOMMANS WINT aMANDELSTAAFKEURING

Bas Gommans wint amandelstaafkeuring

05/11/2025

Na een spannende finalekeuring waarin twaalf amandelstaven meededen om de prijzen, is die van bakker Bas Gommans als winnaar uit de bus gekomen. Echte Bakker Gertjan uit Schoonhoven werd tweede en Akershoek, De Echte Bakker…

Lees verder
Lambertz & Visser bieden met Lareka maatwerk in gepersonaliseerde repen.

Lambertz & Visser: nieuwe machine voor gepersonaliseerde repen

05/11/2025

– Bedrijfsinformatie – Lambertz & Visser investeert in innovatie met de komst van een nieuwe Lareka-machine voor het produceren van gepersonaliseerde chocoladerepen. Hiermee biedt de groothandel winkels de mogelijkheid om hun eigen label chocolade te…

Lees verder
Inschrijving Bakkersvakwedstrijden 2025 Abe Lenstra Stadion

Inschrijven nog mogelijk: Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden 2025

03/11/2025

Het is bijna zover. Op 11 en 12 november vinden de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden plaats in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. De organisatie viert dit jaar het 100-jarig jubileum. De prijsuitreiking op 12 november…

Lees verder