Op zondag 9 november organiseert Evy (6) samen met haar moeder een pop-up bakkerij in Wormer. Ze bakt hartjeskoekjes en vrolijke cupcakes om geld op te halen voor Stichting Hartekind, met als doel €1.000 op…
Lees verder
Goed nieuws uit Medemblik: Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij zit in de finale van de VriendenLoterij Museumprijs 2025. Het thema dit jaar: het multisensorisch museum – precies wat ons ambacht zo uniek maakt. En er is…
Lees verder
Het NK Broodbeleggen heeft goud gewonnen bij de Dutch PR Awards 2025 in de categorie Fast Moving Consumer Goods (FMCG). De awards zijn een vakprijs voor de beste PR-(publiciteits)campagne van het afgelopen jaar. De prijs…
Lees verder
Steeds meer consumenten kopen en/of eten hun ontbijt buitenshuis. Uit recent onderzoek van het Food Service Instituut (FSIN) blijkt dat zowel de frequentie als de besteding de afgelopen zes jaar zijn verdubbeld. Voorheen aten 1…
Lees verder
Maak jij het lekkerste ijs van Nederland? Creëer jij de mooiste coupes? Schrijf je in voor de Gouden IJsspatel en de Gouden IJscreatie en laat jouw talent schitteren tijdens dé IJsVak-Wedstrijden van 2026. Deelname aan…
Lees verder
Tijdens de uitreiking van de Limburgse Waarde-Ring is Joep Gommans, oprichter van het platform Vers voor Vandaag, bekroond met de Waarde-Ring in de categorie Innovatieve Voedselondernemer. De prijs werd uitgereikt door gedeputeerde Jasper Kuntzelaers tijdens…
Lees verder
De winnaar van de Vlaaikeuring 2025 is bekend: Echte Bakkers Snijders uit Stramproy. Met hun ambachtelijke Kersen Stans vlaai en Kruimel Pudding vlaai wisten zij de jury te overtuigen en sleepten zij de eerste prijs…
Lees verder
– Bedrijfsinformatie – Midden in de nieuwe wijk Middelsee in Leeuwarden is een bijzonder zaadje geplant, letterlijk én figuurlijk. Royal Koopmans heeft in samenwerking met de gemeente Leeuwarden het eerste urban tarweveld van de…
Lees verder
De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) organiseert op dinsdag 4 november 2025 samen met Verpact (voorheen KIDV) een inspirerende middag over duurzame verpakkingen in de bakkerijsector. Tijdens de bijeenkomst komen actuele ontwikkelingen, Europese regelgeving…
Lees verder
De vijfde editie van Futuremakers in het Stationskwartier in Leeuwarden was een doorslaand succes. Meer dan 27 partijen verwelkomden in de ochtend zo’n 150 werkzoekenden en in de middag nog eens zoveel studenten. Alle bezoekers…
Lees verder
